Гӯшти протеин Раменҳои фаврӣ гарм ва турш
НОМИ МАХСУЛОТУ СУРАТХО:
100% Табиӣ хушкшуда / хушк AD занбурўѓ Шии-бигиред
ТАВСИФИ МАҲСУЛОТ:
Занбӯруғи хушкшудаи шиитаке дорои миқдори зиёди маводи ғизоӣ, махсусан витамини D мебошад. Гуфта мешавад, ки ин маводи ғизоӣ барои ба воя расонидани кӯдакон зарур аст. Занбӯруғи хушкшудаи шиитаке инчунин нисбат ба занбӯруғи хоми шитакак 10 маротиба бештар калий дорад. Гуфта мешавад, ки калий барои сабук кардани варам самаранок аст. инчунин функсияе мавҷуд аст, ки ба ҷабби калсий мусоидат мекунад, ки гуфта мешавад ба рушди майна мусоидат мекунад.
Ҳарчанд занбӯруғи хушкшудаи Шиитаки дорои арзишҳои зиёди ғизоӣ ба монанди ин аст, аммо роҳҳои дигари истифодаи ин занбӯруғҳо вуҷуд доранд, ба монанди буғ кардан, нонпазӣ, пухтан ва пухтан.
ФУНКЦИЯҲО:
Самаранокӣ ва нақши занбурўғҳои шиитаке
1. Занбурўғи шиитаке аз витаминҳо бой аст, аз қабили витамини D, витамини С ва витамини А. Ин витаминҳо қодиранд талаботи ҳаррӯзаи моро пурра кунанд. Ин намудҳои гуногуни унсурҳои саломатӣ ниёзҳои ҳаррӯзаи моро қонеъ мекунанд, то фаъолияти ҳаррӯзаи ҳаётро нигоҳ доранд, то саломатии мо хуб ҳифз карда шавад.
2. Дар занбурўѓњои шиитаке то 10 намуди аминокислотаҳо мавҷуданд. Ҳамаи мо медонем, ки дар бадани инсон 8 аминокислотаи муҳим мавҷуд аст ва занбурўғи шиитаке аз ин 8 намуди аминокислотаҳо 7 намуд дорад. Хӯрдани занбурўғи шиитак метавонад ба ҳозимаи мо мусоидат кунад ва ба осонӣ ҳазм ва аз ҷониби мо ҷаббида мешавад, ки нақши хуб дорад.
3. Занбурўѓњои шиитаке аз кислотаи глутамикї ва элементњои туршї, аз ќабили кислотаи агарик, кислотаи трихолик ва розинин, ки дар бисёр хўрокњо мавҷуданд, бой мебошанд. Ин кислотаҳо таъми болаззати занбурўғи шиитакиро таъмин мекунанд ва ҳангоми хӯрдан таъми аъло доранд. . Он барои бадани мо фоидаи калон дорад.
МАРХАМАТ:
Вақте ки занбӯруғи хушкшудаи Шиитаке дар об тар карда мешавад, дар таркиби шӯрбо миқдори зиёди компонентҳои муфид хоҳад буд. Онро метавон ҳамчун шӯрбо ё бо угро истифода бурд.
Талаботи ҳассос:
| Хусусияти органолептикӣ | Тавсифи | ||
| Намуди зоҳирӣ/ранг | Браун ва Сафед | ||
| Арома / мазза | Хусусияти Mushroom Shii-take , ҳеҷ бӯи хориҷӣ ё мазза |
ТАЛАБОТИ ФИЗИКАВИ ВА ХИМИЯВЙ:
| Шакл / андоза | 1-3мм, 3х3мм, 5х5мм, 10х10мм, 40-80мм Андоза метавонад танзим карда шавад |
||
| Компонентхо | 100% табии занбурўѓи шии, бе ило-вахо ва боркашонхо. |
||
| Рутубат | ≦8,0% | ||
| Хокистари умумӣ | ≦2,0% |
САНЧИШИ МИКРОБИОЛОГИ:
| Шумораи умумии табақҳо | <1000 cfu /г | ||
| шаклҳои coli | <500cfu/г | ||
| Хамиртуруши умумӣ ва қолаб | <500cfu/г | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100г | ||
| Салмонелла | манфӣ | ||
| Стафилококк | манфӣ |
ПАДАРОНДАН ВА БОРКУНИ:
Маҳсулот дар халтаҳои полиэтилении зичаш баланд ва қуттиҳои нахи корфрезӣ дода мешаванд. Маводи бастабандӣ бояд сифати ғизоӣ дошта бошад, ки барои ҳифз ва нигоҳдории мундариҷа мувофиқ бошад. Ҳама картонҳо бояд лента ё ширеш карда шаванд. Степлер набояд истифода шавад.
а. Халтаҳои хурд: 100г, 200г, 300г, 500г, 1кг, 2кг, 3кг ва ғайра
б. Бастабандии яклухт: 10-25 кг дар як картон бо халтаи пластикии дараҷаи хӯрокворӣ
в. Намудҳои дигари бастабандӣ тибқи дархости муштарӣ
г. Андозаи картон: 53*43*47 CM, 57*44*55 M, 65*44*56 CM
Боркунии контейнер: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
НИШОНБОЗӢ:
Нишони маҷмӯа иборат аст аз: Номи маҳсулот, рамзи маҳсулот, № партия/лот, Вазни умумӣ, Вазни холис, санаи истеҳсол, санаи анҷоми кор ва шароити нигоҳдорӣ.
ШАРТИ НИГАХДОРЙ:
Он бояд дар паллет, дур аз девор ва замин, дар шароити тоза, хушк, хунук ва вентилятсия бидуни бӯи дигар, дар ҳарорати аз 22 ℃ (72 ℉) ва намии нисбии аз 65% камтар нигоҳ дошта шавад (RH<65). %).
Мӯҳлати нигоҳдорӣ:
12 моҳ дар ҳарорати муқаррарӣ; 24 моҳ аз санаи истеҳсол дар шароити нигоҳдории тавсияшуда.
СЕРТИФИКАТХО
HACCP, ҲАЛОЛ, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
