Исфаноки хушкшуда
НОМИ МАҲСУЛОТ ва аксҳо:
100% табиии исфаноҷи хушкида ё хушкшудаи AD
ТАВСИФИ МАҲСУЛОТ:
Исфаноки хушкшуда тавассути усули хушккунии табиӣ ё сунъӣ, об дар исфаноҷ барои кам кардани консентратсияи моддаҳои баланди ҳалшаванда, бо мақсади пешгирии фаъолияти микроорганизмҳо, балки инчунин метавонад барои пешгирии фаъолияти ферментҳои худи исфаноҷ бозӣ кунад, то маҳсулот муддати тӯлонӣ нигоҳ доштан мумкин аст.Спанаки хушкшуда на танҳо мӯҳлати дароз дорад, балки андозааш хурд, вазнаш сабук, интиқол ва интиқолаш осон аст.
Вазифаҳо:
Исфаноҷ аз каротин, витамини С, калтсий, фосфор ва миқдори муайяни оҳан, витамини Е ва дигар компонентҳои муфид бой аст, метавонад ба организми инсон маводи ғизоии гуногун диҳад.
АРИЗА:
Инчунин хӯрдан хеле қулай аст. Ин яке аз сабзавотҳои муҳим дар таъминоти ҳарбӣ ва ғизои бароҳати сайёҳӣ мебошад.
ТАЛАБОТИ СЕНСОРIAL:
| Хусусияти органолептикӣ | Тавсифи | ||
| Намуди зоҳирӣ / ранг | Сабзи табиӣ | ||
| Бӯи / мазза | Исфанки хос, бе бӯй ва маззаи бегона |
ТАЛАБОТҲОИ ҶИСМИЮ ХИМИЯВ::
| Шакл / андоза | Хока | ||
| Компонентҳо | 100% исфаноҷи табиӣ бидуни иловаҳо ва интиқолдиҳандагон. | ||
| Намӣ | ≦ 8.0% | ||
| Ashамагї Ash | ≦ 2.0% |
ОЗМУНИ МИКРОБИОЛОГOG:
| Ҳисоби умумии судї | <1000 cfu / g | ||
| Шаклҳои колӣ | <500cfu / g | ||
| Yeамагї хамиртуруши & қолаби | <500cfu / g | ||
| E.Coli | M30MPN / 100g | ||
| Салмонелла | Манфӣ | ||
| Стафилококк | Манфӣ |
Борпеч кардан ва бор кардан:
Картон: Вазни холиси 10KG; Халтаҳои СИ ботинӣ & картон берун.
Боркунии контейнер: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25кг / барабан (25кг вазни холис, 28кг вазни умумӣ; дар як картон-барабан бо ду халтаи полиэтиленӣ печонида шудааст; Андозаи барабан: баландии 510мм, диаметри 350мм)
10. ҲАЁТ ВА НИГОҲДОРEL
12 моҳ дар ҳарорати муқаррарӣ; 24 моҳ аз санаи истеҳсол дар шароити нигаҳдории тавсияшаванда;
Шартҳои нигаҳдорӣ: бояд дар паллета, дуртар аз девор ва замин, дар зери шароити тоза, хушк, хунук ва вентилятсия, бе дигар оторантҳо, дар ҳарорати аз 22 ℃ 72 ℉） ва дар зери нами нисбии 65% нигоҳ дошта шаванд. RH <65%).
Нишондиҳанда:
Лавҳаи баста иборат аст аз: Номи маҳсулот, рамзи маҳсулот, партия / рақами №, вазни умумӣ, вазни холис, санаи истеҳсол, санаи ба охир расидан ва шароити нигоҳдорӣ.
ШАРТИ НИГОҲдорӣ:
Бояд дар поддон, дуртар аз девор ва замин, дар шароити тоза, хушк, хунук ва вентилятсия, бе дигар оторантҳо, дар ҳарорати аз 22 （℃ 72 ℉ below ва дар нами нисбии 65% (RH <65) маҳкам карда шавад %).
ҲАЁТИ РАФИК:
12 моҳ дар ҳарорати муқаррарӣ; 24 Моҳ аз рӯзи истеҳсол дар шароити тавсияшавандаи нигоҳдорӣ.
Шаҳодатномаҳо
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
