Сабзавотҳои хушкшуда, ки бо номи сабзавоти rehydrating низ маъруфанд, сабзавоти тару тоза пас аз шустан, хушк кардан ва дигар коркард ва истеҳсолот буда, қисми зиёди обро дар сабзавот гирифта, аз сабзавоти хушк сохта мешаванд. Ранги аслии сабзавот ва таркиби ғизоӣ асосан бетағйир боқӣ мемонанд. танҳо нигоҳ доштан ва интиқол додан осон аст, балки инчунин метавонад истеҳсоли сабзавотро дар мавсими авҷи аъло ба таври муассир танзим кунад. Ҳангоми хӯрдан, сабзавотро тавассути тар кардани онҳо дар оби тоза ва нигоҳ доштани ранг, ғизо ва маззаи аслии худ барқарор кардан мумкин аст.
Тибқи назарсанҷӣ ва таҳлили гузориши пешгӯии саноати сабзавоти хушкшудаи Чин ва бозори дурнамо (2018-2025), ки аз ҷониби Шабакаи Тадқиқотии Чин интишор шудааст, сабзавоти хушкшуда на танҳо маззаи хуб ва ранги тару тоза доранд, балки арзиши ғизоии аслии худро нигоҳ медорад. он назар ба сабзавоти тару тоза хурдтар аст, вазни сабук, об барқарор мешавад, нақлиёт ва хӯрдан осон ва ғайра, ва нафъи мардум. Бо суръатбахшии пайвастаи суръати зиндагии мардум, сабзавоти тару тоза дигар талаботи мардумро пурра конеъ карда наметавонад. хаёт, сабзавоти хушкшуда торафт бештар ба хаёти муосир ворид шудан гирифт.Мувофики вазъи бозор то ** таносуби сабзавоти коркардшуда дар Хитой хануз хеле кам буда, истеъмоли мардум асосан сабзавоти тару тоза мебошад.
То ** дар чахон истехсоли солонаи сабзавоти хушкшуда кариб 1 миллион тонна, дар Хитой бошад, кариб 250 хазор тоннаро ташкил медихад, ки ин такрибан 25 фоизи тамоми махсулоти чахон ва 40 фоизи савдои умумии сабзавоти хушкшударо ташкил медихад. ба рушди босуръати саноати ҷаҳонии озуқаворӣ дар солҳои охир, як вақтҳо нарасидани сабзавоти хушкшуда ва холигии калон дар бозор вуҷуд дошт. Аз ин рӯ, содирот ба тиҷорати хориҷӣ бемаҳдуд аст. Дар баробари ин, меваю сабзавоти хушкшуда низ бузурганд. потенсиали бозор дар Чин. Супермаркетҳо ва истеҳсолкунандагони угро дар шаҳрҳои калон ва миёна низ ба меваю сабзавоти хушкшуда талабот зиёданд.
Таҳлили саноати сабзавоти хушкшудаи Чин ва ҳисоботи дурнамои бозор (2018-2025) "таҳлили бозори сабзавоти хушкшуда аз рӯи калон ба хурд, аз макро ба микро, дар асоси маълумот, таҳлили амиқи саноати сабзавоти хушкшуда дар бозор мавқеъгирӣ, тамоюлҳои рушди саноати сабзавоти хушкшуда, сабзавоти хушкшуда, бозори сабзавоти хушкшуда мақоми калидии идоракунии корхона, сиёсати марбута ва таъсири хушкшавии сабзавот дар соҳаи сабзавот ва ғ.
Вақти фиристодан: октябр-19-2020