Хокаи картошкаи хушкшуда
НОМИ МАҲСУЛОТ ва аксҳо:
100% Гранулаи картошкаи AD-и хушкшуда / хушкшуда
ТАВСИФИ МАҲСУЛОТ:
Маҳсулот аз картошкаи солим ва баркамол омода карда шудааст, ки шуста шуда, пӯсташон пошида, бӯйнок карда, пора карда, хушконида шудааст, заррача ва металл мувофиқи амалияи хуби истеҳсолот муайян карда шудааст. Он чизе ки шумо мегиред, воқеӣ аст, танҳо оби тоза кардашуда. Он мазза, ғизо ва гуногунии картошкаро пурра нигоҳ медорад ва ба осонӣ бастабандӣ карда мешавад, ки ин барои ҳама намудҳои хӯрок, хоҳ шӯрбо, хӯриш, хӯроки асосӣ ва ё шириниҳо мувофиқ аст.
Вазифаҳо:
Ғизои картошка бой ва мукаммал аст, таркиби бойи витамини С (кислотаи аскорбин) аз зироатҳои хӯрокворӣ зиёдтар аст; сафедаи баландтар ва миқдори карбогидраташ сабзавоти умумиро аз нав зиёдтар мекунад. Ғизои картошка пурра, сохтори оқилона, хусусан сохтори молекулаи сафеда ва ҷисми инсон асосан якхела аст, ки онро ба бадани инсон ворид кардан осон аст, сатҳи истифодаи он азхудкунии он тақрибан ба 100% баробар аст .Тадқиқоти ғизошиносон қайд кард: "ҳар хӯрок танҳо картошка мехӯрад ва шири пурра метавонад бадани инсонро ба даст орад унсурҳои ғизо ", гуфта метавонанд:" картошка ба нархи пурраи ғизои ғизоӣ наздик аст. "
ФУНКСИЯ:
Дар Иёлоти Муттаҳида тақрибан 30 фоизи крахмали картошка дар маҳсулоти хӯрокворӣ истифода мешавад.Хусусан вақте ки дар шӯрбо ба таври васеъ истифода бурда мешавад, он часпиши баланди ибтидоӣ дорад, ки метавонад ҷузъҳои мухталифро пароканда кунад ва часпокии маҳсулоти ниҳоӣ метавонад ба сатҳи дилхоҳ бирасад ҳангоми табобати дезинфексияи минбаъдаи фишори баланд.Дар айни замон, барои пухтани ғизои махсус истифода бурдан мумкин аст; Барои донаҳо ба шакли пуддингҳо табдил додан; Ришта ва қуттиҳо барои тайёр кардани ҳасиб; Онро ба нони қаннодӣ илова мекунанд, то миқдори ғизоӣ ва пешгирӣ нон аз сахт шудан, ва мӯҳлати истифодаи онро дароз мекунад.Дар угроҳои фаврӣ илова кунед, то мулоимиро беҳтар ва мазаро беҳтар созед.
АРИЗА:
Крахмали картошка ва ҳосилаҳои он дар саноат ба таври васеъ истифода мешаванд.Дар саноати хӯрокворӣ, крахмали дигаргуншудаи картошка асосан ҳамчун агенти ғафскунӣ, пайвасткунанда, эмульгатор, агенти пуркунанда, ёрирасон ва ғайра истифода мешавад.
ТАЛАБОТИ СЕНСОРIAL:
| Хусусияти органолептикӣ | Тавсифи | ||
| Намуди зоҳирӣ / ранг | Зардии табиӣ | ||
| Бӯи / мазза | Картошкаи хос, бе бӯй ва маззаи бегона |
ТАЛАБОТҲОИ ҶИСМИЮ ХИМИЯВ::
| Шакл / андоза | Хока Андоза метавонад фармоишӣ бошад |
||
| Компонентҳо | Картошкаи 100% табиӣ, бе иловаҳо ва интиқолдиҳандагон. | ||
| Намӣ | ≦ 8.0% | ||
| Ashамагї Ash | ≦ 2.0% |
ОЗМУНИ МИКРОБИОЛОГOG:
| Ҳисоби умумии судї | <1000 cfu / g | ||
| Шаклҳои колӣ | <500cfu / g | ||
| Yeамагї хамиртуруши & қолаби | <500cfu / g | ||
| E.Coli | M30MPN / 100g | ||
| Салмонелла | Манфӣ | ||
| Стафилококк | Манфӣ |
Борпеч кардан ва бор кардан:
Маҳсулот дар халтаҳои полиэтилении шадид ва халтаҳои гофрӣ оварда мешаванд. Маводи бастабандӣ бояд дорои сифати дараҷаи ғизо бошад, ки барои муҳофизат ва нигоҳдории мундариҷа мувофиқ бошад. Ҳама картонҳо бояд навор ё часпонида шаванд. Штапельҳо набояд истифода шаванд.
Картон: Вазни холиси 20KG; Халтаҳои СИ ботинӣ & картон берун.
Боркунии контейнер: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25кг / барабан (25кг вазни холис, 28кг вазни умумӣ; дар як картон-барабан бо ду халтаи полиэтиленӣ печонида шудааст; Андозаи барабан: баландии 510мм, диаметри 350мм)
Нишондиҳанда:
Лавҳаи баста иборат аст аз: Номи маҳсулот, рамзи маҳсулот, партия / рақами №, вазни умумӣ, вазни холис, санаи истеҳсол, санаи ба охир расидан ва шароити нигоҳдорӣ.
ШАРТИ НИГОҲдорӣ:
Бояд дар поддон, дуртар аз девор ва замин, дар шароити тоза, хушк, хунук ва вентилятсия, бе дигар оторантҳо, дар ҳарорати аз 22 （℃ 72 ℉ below ва дар нами нисбии 65% (RH <65) маҳкам карда шавад %).
ҲАЁТИ РАФИК:
12 моҳ дар ҳарорати муқаррарӣ; 24 Моҳ аз рӯзи истеҳсол дар шароити тавсияшавандаи нигоҳдорӣ.
Шаҳодатномаҳо
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
