Шии-гирифта хушк шудааст
НОМИ МАҲСУЛОТ ва аксҳо:
100% табиии хушкшудаи хушкшудаи AD Mushroom Shii-take granule
ТАВСИФИ МАҲСУЛОТ:
Занбӯруғи хушккардашудаи Шиитаке дорои бисёр маводи ғизоӣ, хусусан витамини D мебошад (витамини D нисбат ба занбӯруғи Шиитаке 30 маротиба бештар). Мегӯянд, ки ин ғизои ивазнашаванда аст, то ба воя расидани кӯдакон мусоидат кунад. Занбӯруғи хушки хушк низ назар ба занбӯруғи хоми шиъток 10 маротиба зиёдтар калий дорад. Гуфта мешавад, ки калий барои сабук кардани варам самаранок аст. инчунин функсияе ҳаст, ки ба азхудкунии калтсий мусоидат мекунад, ки гуфта мешавад ба рушди мағзи сар мусоидат мекунад.
Гарчанде ки занбӯруғи хушкшудаи Шиитаке дорои чунин арзишҳои зиёди ғизоӣ аст, аммо роҳҳои дигари истифодаи ин занбӯруғ, аз қабили бухорӣ, нонпазӣ, пухтан ва пухтани пухта мавҷуданд.
Вазифаҳо:
Самаранокӣ ва нақши занбурӯғҳои шиитак
1. Занбурӯғҳои шиитакӣ аз витаминҳо, ба монанди витамини D, витамини С ва витамини А бой мебошанд. Ин витаминҳо қодиранд талаботи ҳаррӯзаи моро пур кунанд. Ин намудҳои гуногуни унсурҳои саломатӣ ниёзҳои ҳаррӯзаи моро қонеъ мекунанд, то фаъолиятҳои ҳаррӯзаи ҳаётро нигоҳ доранд, то саломатии мо хуб ҳифз карда шавад.
2. Дар занбурӯғҳои шитак то 10 намуди аминокислотаҳо мавҷуданд. Ҳамаи мо медонем, ки дар бадани инсон 8 аминокислотаи муҳим мавҷуданд ва занбурӯғҳои шиитак 7 намуди ин 8 кислотаи аминокислоро дар бар мегиранд. Хӯрдани занбӯруғи шитака метавонад ҳозимаи моро пеш барад ва ҳазм ва аз худ кардани мо ба осонӣ аст, ки ин нақши хуб дорад.
3. Занбурӯғҳои шиитак аз кислотаи глутамин ва кислотаҳо, аз қабили кислотаи агарик, кислотаи трихолик ва розинин, ки дар бисёр хӯрокҳо мавҷуданд, бой мебошанд. Ин кислотаҳо таъми болаззати занбӯруғи Шиитакаро таъмин мекунанд ва ҳангоми хӯрдан таъми аъло доранд. . Ин барои бадани мо фоидаи калон дорад.
АРИЗА:
Ҳангоми хушк шудани занбӯруғи Шиитаке ба об тар карда мешавад, захираи шӯрбо бисёр компонентҳои муфидро дар бар мегирад. Ки метавонад ҳамчун шӯрбо ё бо угро истифода шавад.
ТАЛАБОТИ СЕНСОРIAL:
| Хусусияти органолептикӣ | Тавсифи | ||
| Намуди зоҳирӣ / ранг | Браун ва сафед | ||
| Бӯи / мазза | Хусусияти занбӯруц Шии-take, бе бӯй ва маззаи бегона |
ТАЛАБОТҲОИ ҶИСМИЮ ХИМИЯВ::
| Шакл / андоза | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh Андоза метавонад фармоишӣ бошад |
||
| Компонентҳо | 100% занбӯруц табиӣ Шии-take, бидуни иловаҳо ва интиқолдиҳандагон. |
||
| Намӣ | ≦ 8.0% | ||
| Ashамагї Ash | ≦ 2.0% |
ОЗМУНИ МИКРОБИОЛОГOG:
| Ҳисоби умумии судї | <1000 cfu / g | ||
| Шаклҳои колӣ | <500cfu / g | ||
| Yeамагї хамиртуруши & қолаби | <500cfu / g | ||
| E.Coli | M30MPN / 100g | ||
| Салмонелла | Манфӣ | ||
| Стафилококк | Манфӣ |
Борпеч кардан ва бор кардан:
Маҳсулот дар халтаҳои полиэтилении шадид ва халтаҳои гофрӣ оварда мешаванд. Маводи бастабандӣ бояд дорои сифати дараҷаи ғизо бошад, ки барои муҳофизат ва нигоҳдории мундариҷа мувофиқ бошад. Ҳама картонҳо бояд навор ё часпонида шаванд. Штапельҳо набояд истифода шаванд.
а. Халтаҳои хурд: 100г, 200г, 300г, 500г, 1кг, 2кг, 3кг ва ғ.
б. Борпечи яклухт: 10-25 кг дар як картон бо халтаи полиэтилении синфи хӯрокворӣ
в. Дигар намудҳои бастабандӣ тибқи дархости муштарӣ
г. Андозаи картон: 53 * 43 * 47 CM, 57 * 44 * 55 M, 65 * 44 * 56 CM
Боркунии контейнер: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
Нишондиҳанда:
Лавҳаи баста иборат аст аз: Номи маҳсулот, рамзи маҳсулот, партия / рақами №, вазни умумӣ, вазни холис, санаи истеҳсол, санаи ба охир расидан ва шароити нигоҳдорӣ.
ШАРТИ НИГОҲдорӣ:
Бояд дар поддон, дуртар аз девор ва замин, дар шароити тоза, хушк, хунук ва вентилятсия, бе дигар оторантҳо, дар ҳарорати аз 22 （℃ 72 ℉ below ва дар нами нисбии 65% (RH <65) маҳкам карда шавад %).
ҲАЁТИ РАФИК:
12 моҳ дар ҳарорати муқаррарӣ; 24 Моҳ аз рӯзи истеҳсол дар шароити тавсияшавандаи нигоҳдорӣ.
Шаҳодатномаҳо
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
